Recettes de tyson
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Etaler votre feuilletage à l'aide d'un emporte-pièce (ou d'un gros verre), découper 6 abaisses de pâte, passer votre dorure (oeuf) avec un ...
Eplucher et couper en rondelles fines courgettes et oignon. Les faire fondre dans une poêle avec de l'huile d'olive, a feu doux, une demi-heure. ...
1 cuissot de marcassin 1 litre d'eau 2 verres de vinaigre 1 litre de vin blanc 1 verre d'huile d'olive 1 carotte 1 oignon 1 branche de ...
Pour 4 personnes : 4 gros artichauts 5 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile 2 tranches de jambon cru 2 c à soupe de persil ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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